板長の創作あふれる季節の会席料理。華麗な職人技と新鮮素材がもてなす調和。
あわび、伊勢海老など海の幸をふんだんに使った、ひがきホテルならではの創作料理をご堪能下さいませ。




※写真はイメージです。仕入れによりメニューに変更がございます。あらかめご了承ください。





※写真はイメージです。仕入れによりメニューに変更がございます。あらかめご了承ください。





※写真はイメージです。仕入れによりメニューに変更がございます。あらかめご了承ください。


※写真はイメージです。仕入れによりメニューに変更がございます。あらかめご了承ください。

 

お客様に喜んでいただけるよう
素材を吟味し、心をこめて丹念に仕上げております。
三河の四季折々のお料理を、
心ゆくまでご堪能いただけたら幸いでございます。 |

ひがきホテル 料理長 / 宮下 辰也 |